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[C1]

こんばんわ~、お久しぶりです。
覚えてらっしゃいますか?^^

ハンバーグ作り、お疲れ様です。
そして、偉いですね~。。。 作ろうとするなんて。

分量が合っているなら、
捏ねが足りないんだと思いますよ。
相当粘りが出るまでプロセッサーにかけて下さいね。
手コネするなら根気よく頑張ってください。

[C2] Re: タイトルなし

まみんさん。

ご無沙汰してます。
まみんさんもお元気そうで(^^)

わが家は相変わらずの生活が続いてます。

> 分量が合っているなら、
> 捏ねが足りないんだと思いますよ。
> 相当粘りが出るまでプロセッサーにかけて下さいね。

貴重なアドバイスありがとうございます。
今回はきっちり分量を量ったんですが
簡単に捏ねただけでした。

貴重なアドバイスをもとに次回雪辱戦を行います<(_ _)>

> 手コネするなら根気よく頑張ってください。
  • 2009-05-22 00:22
  • ふできな47
  • URL
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ハンバーグができない

ワードプロセッサー購入で
やってみたかったハンバーグ作り。

前回に引き続き、形まではできるんですが、なぜだか焼くうちに割れちゃう。
ちゃん分量計ってるのに。。。。

フライパンのせいにして、次回またチャレンジします。

今日は、お味噌汁を弱火にしたまま消し忘れkao05
気づいたら中は焦げてました。
お鍋も買わないと。
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こんばんわ~、お久しぶりです。
覚えてらっしゃいますか?^^

ハンバーグ作り、お疲れ様です。
そして、偉いですね~。。。 作ろうとするなんて。

分量が合っているなら、
捏ねが足りないんだと思いますよ。
相当粘りが出るまでプロセッサーにかけて下さいね。
手コネするなら根気よく頑張ってください。

[C2] Re: タイトルなし

まみんさん。

ご無沙汰してます。
まみんさんもお元気そうで(^^)

わが家は相変わらずの生活が続いてます。

> 分量が合っているなら、
> 捏ねが足りないんだと思いますよ。
> 相当粘りが出るまでプロセッサーにかけて下さいね。

貴重なアドバイスありがとうございます。
今回はきっちり分量を量ったんですが
簡単に捏ねただけでした。

貴重なアドバイスをもとに次回雪辱戦を行います<(_ _)>

> 手コネするなら根気よく頑張ってください。
  • 2009-05-22 00:22
  • ふできな47
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